Загрузка

ЖУРНАЛ

Новости индустрии Ученые доказали: дорогие продукты кажутся людям вкуснее 13.05.2015 Источник фото

Ученые Германии с помощью экспериментов доказали, что дорогие продукты кажутся людям вкуснее, чем они есть на самом деле. Выводы были сделаны на основании специального проекта: добровольцы попробовали четыре алкогольных напитка на основе вина — цена на них колебалась от пяти до 30 долларов США. При этом цена была обманчива – дешевые напитки были маркированы дороже, а дорогие наоборот дешевле. Как оказалось впоследствии, дегустаторам предлагалось лишь два сорта вина.

По итогам теста добровольцы зафиксировали четкую корреляцию между одобрением напитка и его ценой. Выводы удручали: чем дороже вино, тем вкуснее. Организаторы мероприятия отметили, что «купив недоброкачественный, но дорогой алкоголь», его покупатель в любом случае посчитает его наиболее вкусным.

Таким образом, просматривается зависимость цены от ощущения вкуса. Впрочем, эта тенденция зафиксирована не только применительно к алкоголю: согласно результатам второго этапа исследования, который состоял в том, что участникам было предложено дегустировать молочные коктейли, дегустаторы также предпочли более дорогие напитки.

ЗАПОЛНИТЬ БРИФ

Для более четкого определения целей, необходимо заполнить бриф (анкету) как можно подробнее. Это поможет увидеть максимально точную картину проекта, оперативно определить цены и сроки реализации.

Если по каким-либо позициям анкеты возникнут вопросы, пожалуйста, обратитесь к нам за разъяснениями. Мы гарантируем полную конфиденциальность представленной информации о вас и о вашей деятельности.